Besichtigung der Confiserie Manufaktur Biffar

Kandierte Früchte - Ein Königlicher Genuss
Die Geschichte der kandierten Früchte ist ungleich älter als jene von Schokolade oder Zucker. Bereits die Ägypter haben für ihre Pharaonen Feigen und Datteln in Sirup aus Palmblütensaft eingelegt.
Seit jeher sind kandierte Früchte – nicht zuletzt auch aufgrund der aufwändigen Herstellung – ein königlicher Genuss für Kenner und Genießer. Die Kunst des Kandierens perfektioniert seit 1852 die Confiserie Manufaktur Biffar in Deidesheim. In diesem Familienunternehmen werden die Rezepturen von Generation zu Generation weitergegeben. Werfen Sie einen bitter & zarten Blick in die einzige Kandier-Manufaktur Deutschlands.

Beginn: 11.00 Uhr (Treffpunkt: Confiserie Biffar, Niederkirchener Str. 13, Deidesheim)

pro Person 20,- EUR

Anmeldung über Hotel Deidesheimer Hof, Tel. 06326 – 96 87 0