Jazz im Hof

10. Juni 2012 (So) 12:30 - 16:00 Uhr

Lauschen und Genießen
Unser „Swinging Sunday“ verspricht auch in diesem Jahr wieder ein ganz besonderes Erlebnis zu werden. Lassen Sie sich „verjazzen“ und genießen Sie beschwingten Jazz der Extraklasse in der unvergleichlichen Atmosphäre unseres Hofgartens.

Freuen Sie sich auf das Wosnitza’s „Little“ Jazz-Orchestra mit fetzigem Swing, Dixieland, Chicagojazz und groovendem Mainstreamjazz. Dieses Quartett legt richtig los. Zum Ohrenschmaus servieren wir Ihnen nach dem Aperitif mit kleinen Häppchen in unserem Hofgarten ein temperamentvolles 3-Gänge Menü.
12.00 Uhr Aperitif

12.30 Uhr Menü

JAZZ – Menü

Amuse bouche
* * *
Terrine von Eismeergarnelen
 mit Limonenvinaigrette, Chinoise Salat
 und Koriander – Pfeffer Dip
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St. Petersfisch auf Lauch à la crème
 mit Tagliatelle und heller Trüffelsauce

 oder

Medaillons vom Jungschweinefilet
 mit Egerling-Cognacrahm,
 Brokkoli und Tagliatelle
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Gebrannte Rieslingsekt Creme
mit Himbeer Sorbet und Rhabarber Kompott
 

 pro Person 80,- EUR
 inklusive Sekt-Aperitif, Weinreise,
Mineralwasser und Kaffee