Die kulinarische Weinprobe "Online"

Die kulinarische Weinprobe "Online"

mit Kathrin & Philipp Lucas vom Weingut Lucashof und Stefan Neugebauer & Andreas Weber
vom Deidesheimer Hof

Samstag, 17. April 2021

Erleben Sie eine unterhaltsam moderierte kulinarische Weinprobe, bei der Ihnen das perfekte Zusammenspiel von Weinen und Speisen nähergebracht wird.
Dabei holen Sie sich ein Stück „Weinguts-Feeling“ und den Deidesheimer Hof zu sich nach Hause.
Kathrin und Philipp Lucas vom Weingut Lucashof, Küchenchef Stefan Neugebauer und Weinenthusiast Andreas Weber vom Deidesheimer Hof moderieren für Sie eine interaktive und unterhaltsame Verkostung ganz nach dem Motto „Wein verbindet“
Dabei können Sie auch einen Blick in die Weinkeller werfen oder einige Tricks und Kniffe vom Kochprofi erfahren. Wir freuen uns, tolle Geschmackserlebnisse live mit Ihnen teilen zu dürfen.

Kulinarische Weinprobe „Online“

Als Aperitif
Blanc de Blancs Sekt brut

Salat vom Spargel
mit Erdbeer-Basilikum Vinaigrette und Wildlachs mit Kräuterkruste

2020 Sauvignon Blanc trocken Gutswein
* * *
Kalbsrücken im Bärlauchcrêpe
mit Morchel-Erbsen Risotto und heller Pfeffersauce

2019 Forster Ungeheuer
Riesling trocken Große Lage
* * *
Rhabarbertörtchen
mit Mocca Sauce

2018 Forster Musenhang
Gewürztraminer Spätlese

Ein kleines Stückchen Münsterkäse zum Wein-Probier-Paket
„Surprise“

Beginn: 18.30 Uhr

Teilnahmegebühr:    3-Gänge Menü                                                                     58 € pro Person
Wein-Probier-Paket inklusive 4 Flaschen Wein/Sekt     57 € 

2-Gänge Menü (ohne Dessert) 44 € pro Person
Wein-Probier-Paket inklusive 3 Flaschen Wein/Sekt     45 €

Bestellung: bis 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn im Deidesheimer Hof unter
Tel. 06326 – 96 87 0 oder E-Mail: info@deidesheimerhof.de

Abholung: Menübox und Weinpaket am Samstag, 17. April 2021 zwischen 10.00 –
                                    12.00 Uhr im Deidesheimer Hof

In der Deidesheimer Hof@Home Box liegt die Kochanleitung bei. Mit dieser und den Tipps von Stefan Neugebauer erkochen Sie ganz leicht Ihr Menü zu Hause. Und dann heißt es, nur noch genießen.
Den Zoom Link erhalten Sie mit Ihrem Weinpaket. 

Datenschutz: Die Veranstaltung findet als Online-Konferenz statt, bei der alle Teilnehmer sich gegenseitig sehen und hören können. Wenn Sie dies nicht wollen, können Sie Ihre Kamera und/oder Mikrofon ausschalten.