Festmenüservice für Heiligabend

Unser Service für Ihr Fest zu Hause:

Wir bereiten alles für Sie vor und Sie holen Ihre Speisen  einfach bei uns ab.

Abholungen jeweils im Deidesheimer Hof:

24. Dezember von 10.00 bis 11.00 Uhr

25. & 26. Dezember - ganztägig

(Bestellung bitte bis 7 Tage vorab durchgeben)

Festmenüservice für Heiligabend

Unser Service für Ihr Fest zu Hause:

Wir bereiten alles für Sie vor und Sie holen Ihre Speisen  einfach bei uns ab.

Abholungen jeweils im Deidesheimer Hof:

24. Dezember von 10.00 bis 11.00 Uhr

25. & 26. Dezember - ganztägig

(Bestellung bitte bis 7 Tage vorab durchgeben)


Vorspeisen

1) Meerwassergarnele mit Zimt und Limette,
    an asiatischem Glasnudelsalat                  200g        19,-

2) Terrine von der Foie Gras                                   250g        45,-
    mit Sauternesgelée, Apfelchutney und Brioche        500g        85,-

3) Hausgebeizter Weihnachtslachs
    mit Orangensenf-Dip                                             200g        18,-

4) Schaumsüppchen vom Hummer mit Cognac          1l        19,-

5) Hausgemachte, getrüffelte Kalbsleberwurst
   mit Madeira                                                             150g        8,50


Hauptgänge

6) In Spätburgunder geschmorte Kalbsbäckchen        200g         19,-

7) Im Ofen geschmorte Weihnachtsgans                     Portion        22,-
   - Brust und Keule - mit Gänseschmalz

8) Ganze Weihnachtsgans -vorgeschmort-            für 4 Pers.         98,-
   mit Apfel-Orangen Füllung und Gänseschmalz

9) Rehragout mit Preiselbeeren und Egerlingen            300g        17,-

10) Tranche vom Seeteufel                                              180g        24,-
      mit Rieslingsud zum pochieren und Champagnersauce

Beilagen

Kastaniengemüse (100g)               3,-                 Kartoffelknödel (80g)     Stück    1,50
Rotkohl (100g)                              2,50               Kartoffelgratin (100g)        2,50
Rahmwirsing (getrüffelt, 100g)       3,50              Spätburgundersauce (0,5l)    18,-


Dessert   

11) Nougat-Gewürzschnitte mit Birnenchutney           Portion    7,-


Exklusive Schmankerl   

12) Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffelrahm           200g        18,-
   
13) Périgord Trüffel                                           pro Gramm        4,50


Alle Preise verstehen sich in € (inklusive Mehrwertsteuer)


Ihre Bestellungen nimmt unsere Rezeption gerne entgegen unter:  Tel. 06326 - 96 870 oder E-Mail: info@deidesheimerhof.de


Wir wünschen Ihnen ein genussreiches und friedvolles Weihnachtsfest!


Verstaltungsort:
Hotel & Restaurant Deidesheimer Hof
Am Marktplatz
67146 Deidesheim
Germany
+49 6326 96870
[javascript protected email address]
https://www.deidesheimerhof.de
Zeitraum / Uhrzeit:
24.12.2020 - 24.12.2020 Donnerstag 10:00 - 11:00 Uhr
25.12.2020 - 26.12.2020 Freitag, Samstag 10:00 - 18:00 Uhr
Wir verwenden Cookies um Inhalte zu personalisieren und unsere Besucherstatistik zu führen. Bitte entscheiden Sie sich, ob Sie unsere Cookies akzeptieren möchten.