Menü & Gans "to go" 12 & 19. Dezember 2020

Wir kochen für Sie, und Sie genießen ganz entspannt zu Hause.  

Am Samstag, 12. und Samstag, 19. Dezember 2020 bieten Ihnen die Möglichkeit der Abholung eines Menüs und unserer "Gans to go"!

Menü & Gans "to go" 12 & 19. Dezember 2020

Wir kochen für Sie, und Sie genießen ganz entspannt zu Hause.

Am Samstag, 12. und Samstag, 19. Dezember 2020 bieten wir die Möglichkeit der Abholung eines Menüs und unserer "Gans to go"!

Menü am 12. Dezember 2020

Schaumsüppchen von Waldpilzen
mit kleiner Wildroulade

* * *

Geschmorte Kalbshaxe
in Burgunder Jus, Kohlrabi à la crème
und Kartoffel-Rosmarin Gratin

44,-


Menü am 19. Dezember 2020

Rehconsommé
mit Kräuterflädle und Wurzelgemüse

* * *

Pochierter Steinbutt
mit Hummersauce, Safran, Safranfenchel
und Zitronen-Oliven Gnocchi

44,-


"Gans to go" an allen Samstagen im Dezember und zu Weihnachten 

Auch in diesem Jahr brauchen Sie auf Ihre knusprige Deidesheimer Hof Gans frisch aus dem Ofenrohr nach Großmutters Rezept nicht verzichten.
Ein gemütliches Gänse-Essen zuhause erfordert viel Vorbereitung. Mit unserer "Gans to go" nehmen wir Ihnen gerne ein paar Stunden dieser Arbeit in der Küche ab.
Holen Sie Ihre fix und fertige Gans zum Mitnehmen mit allem drum und dran bei uns ab. Zuhause die ganze Gans für 50 Minuten im vorgeheizten Backofen erhitzen, knusprig vollenden und genießen.

Ganze Freilandgans für 4 Personen
mit Kartoffelknödeln, Kastanien, Apfelrotkohl
und Beifußsauce
120,-


1 Portion Freilandgangs
mit Kartoffelknödeln, Kastanien, Apfelrohtkohl
und Beifußsauce
28,-

Jede Abholung erhält ein Glas hausgemachten Gänseschmalz.

Die Vorbestellung muss spätestens 48 Stunden vorab getätigt sein.


Abholung: 

Samstags von 10 - 12 Uhr


Weine:
Selbstverständlich gibt es auch die passenden Weine zu Ihrer Gans. Wählen Sie aus unserer Weinkarte Ihren Lieblingswein.


Bestellungen:
Bitte unter: Telefon: 06326 - 96 87 0 oder E-Mail: info@deidesheimerhof.de

Aufgrund der begrenzten Kapazitäten unserer Öfen, empfehlen wir eine frühzeitige Bestellung.


"Und jeder der Verstand hat spricht,
einen schöneren Vogel gibt es nicht."
Wilhelm Busch

Verstaltungsort:
Hotel & Restaurant Deidesheimer Hof
Am Marktplatz
67146 Deidesheim
Germany
+49 6326 96870
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https://www.deidesheimerhof.de
Zeitraum / Uhrzeit:
12.12.2020 - 12.12.2020 Samstag 10:00 - 12:00 Uhr
19.12.2020 - 19.12.2020 Samstag 10:00 - 12:00 Uhr
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