Die Steakwochen

Wer ein edles, zartes und saftiges Stück Fleisch schätzt, sollte unsere legendären Steak-Wochen im Restaurant Sankt Urban nicht verpassen. Denn dann haben Sie die Wahl zwischen klassischen Steak-Variationen wie Steak Tatar, zartem Chateaubriand, saftigen Schweinekoteletts, der Königin aller Steaks, dem legendären T-Bone-Steak, und noch vielem mehr.

Die Steakwochen

Wer ein edles, zartes und saftiges Stück Fleisch schätzt, sollte unsere legendären Steak-Wochen im Restaurant Sankt Urban nicht verpassen. Denn dann haben Sie die Wahl zwischen klassischen Steak-Variationen wie Steak Tatar, zartem Chateaubriand, saftigen Schweinekoteletts, der Königin aller Steaks, dem legendären T-Bone-Steak, und noch vielem mehr.


ALS VORSPEISE ODER ALS APPETITLICHE BEGLEITUNG

KNACKIGE BLATTSALATE        7,90
MIT KRÄUTER-JOGHURT VINAIGRETTE UND CROÛTONS
     
GEGRILLTES SCHMORGEMÜSE     10,-
IN ZITRONEN-ROSMARIN ÖL EINGELEGT

GURKENSALAT          8,-
MIT DILL UND SAUERRAHM

KRAUTSALAT          5,-
MIT PETERSILIE UND SPECK
     
SALAT VON KIRSCHTOMATEN       9,50
MIT MOZZARELLA UND BASILIKUMPESTO
   
GERICHTE FÜR  ZWEI
     
„CHÁTEAU BRIAND“   600g      PRO PERSON 39,-
MIT SAUCE BEARNAISE
     
„ENTRECÔTE DOUBLE“   600g      PRO PERSON 35,-
MIT ROTWEIN-SCHALOTTEN SAUCE
     
ALS BEILAGEN SERVIEREN WIR IHNEN DAZU
KARTOFFELGRATIN UND MARKTGEMÜSE


STEAKS - À LA CARTE
     
FILET VOM ABERDEEN RIND                 200g      36,-
MIT BOHNEN-PFIFFERLING GEMÜSE   300g      42,-
UND KRÄUTERBUTTER               LADYS CUT     25,-
     
SECRETO VOM IBERICO SCHWEIN         32,-
-IN TRANCHEN GESCHNITTEN-
MIT ERBSEN-MINZ MOUSSELINE UND ASIAJUS
     
STEAK „TATAR“ IN BUTTER GEBRATEN  200g      27,-
MIT SARDELLEN, KAPERN   UND GEBRATENEM SPIEGELEI
     
STEAK VOM ANGUS RINDERRÜCKEN  200g      30,-
MIT GRILLGEMÜSE                                  300g      39,-
UND CAFÉ DE PARIS SAUCE

…EINE BEILAGE ZUR WAHL
     
KARTOFFELGRATIN
POMMES FRITES
ROSMARINKARTOFFELN
OFENKARTOFFEL MIT SOUR CREAM
GEBACKENE SÜßKARTOFFELCHIPS
   

Verstaltungsort:
Deidesheimer Hof
Am Marktplatz 1
67146 Deidesheim
Germany
+49 6326 96870
+49 6326 7685
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https://www.deidesheimerhof.de/
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