Der Herbst ist eine der kulinarisch spannendsten Saisonen überhaupt. Während unserer Wildwochen im Oktober im
Restaurant Sankt Urban kommt nur das Beste aus heimischer Jagd auf Ihren Tisch. Ein Leckerbissen für alle, die den unverfälschten Geschmack aus Mutter Natur schätzen.

Entdecken Sie Spezialitäten wie Reh, Hirsch, Wildschwein & Co. während unserer Wildwochen im Restaurant Sankt Urban.

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Wild-Menü 
im Restaurant Sankt Urban

Wildterrine mit Schwarzen Walnüssen, Selleriesalat und Blaubeer-Vinaigrette

Rehessenz mit Rehleberspätzle, Majoran und Madeira

Hirschmedaillon mit Brie de Meaux und Preiselbeeren gratiniert, Blumenkohl-Risotto und Portweinjus

Karamellisierter Apfeltarte mit Rum-Rosineneis und Vanillesauce

84 (ohne Suppe 70)

Genießen Sie den Herbst mit unseren leckeren Wildspezialitäten und besuchen Sie uns!

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