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Willkommen im Deidesheimer Hof

Herzlich willkommen im Deidesheimer Hof. Hier schlägt das gastliche Herz der Pfalz. Hier verwöhnen wir Gäste aus aller Welt und laden sie ein, die schönsten Stunden und Tage bei uns zu verbringen.

Mit dem Komfort des Fünf-Sterne Hauses und mit einer Atmosphäre, in der das Wohlfühlen, Genießen und Entspannen im Mittelpunkt steht, eröffnen wir Ihnen neue Perspektiven. Gastkultur von internationalem Format und Pfälzer Herzlichkeit machen den Deidesheimer Hof als Herberge für Anspruchsvolle einzigartig. Buchstäblich ausgezeichnet ist das kulinarische Programm mit feiner Regionalküche und kreativer Gourmetküche. Wir sind Gastgeber aus Überzeugung und nehmen den Wahlspruch "Für unsere Gäste nur das Beste" wörtlich. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich inspirieren, Sie werden den Deidesheimer Hof und die Pfalz ins Herz schließen.

 

Familie Hahn

und das Team vom Deidesheimer Hof








Aktuelles im Deidesheimer Hof


Beef Tasting

9. Juni 2017, Restaurant Schwarzer Hahn
An diesem Abend verkosten Sie erstklassige nationale und internationale Spezialitäten vom Rind getreu dem Motto: „Fleisch am liebsten pur.“
Küchenchef Stefan Neugebauer und sein Team vom Restaurant Schwarzer Hahn erwarten Sie in lockerer Atmosphäre. Höhepunkt ist sicherlich die Verkostung der Premium-Fleischsorten direkt in unserer Eventküche.
 
Tataki vom Bisonfilet
mit Enoki Pilzen und Glasnudelsalat
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Short Rib aus dem Smoker 
mit Butternut Kürbis und Curryapfel
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Kleine Küchenparty
Verkostung der verschiedensten Edel-Rindfleischteile
wie Davids Dry aged, US Beef und andere Prachtstücke
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Käsebüffet im Weinkeller
vom Maître Affineur Hoffmann vom Tölzer Kasladen

Beginn 19.00 Uhr
158 €
inklusive Steak-Tasting, Weinen, Mineralwasser und Kaffee

Platziert wird an kommunikativen, größeren Tischen

 
Beef-Tasting-Arrangement
Fr. 9. bis So. 11.6.2017
 
2 Übernachtungen im Komfort-Doppelzimmer inkl. Frühstück
* Teilnahme an unserem Steak-Tasting am Freitagabend 
* 3-Gänge Menü im Restaurant St. Urban am Samstagabend
* pro Person 405 €


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Steakwochen

16. Juni - 2. Juli 2017, Restaurant St. Urban
"Nice to meat!"
Ein Stück Fleisch auf den Rost, und Fertig? Gestern vielleicht. Heute verwandeln Hightech-Grills feinste Teile edler Rinder in tolle Delikatessen!


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Kochkurs "Von der Flamme geküsst"

18. Juni 2017, Restaurant Schwarzer Hahn
Nicht Alltägliches vom Grill und aus dem Smoker
Flank Steak / Filet / Entrecôte / hausgemachte Würste
pro Person 235 €


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