Weihnachts-Arrangement

Weihnachts-Arrangement

Weihnachten ist für viele die Zeit des Heimkommens, des sich geborgen Fühlens. Ein Gefühl, das wir im Deidesheimer Hof jedem Gast an jedem Tag im Jahr vermitteln möchten. Genießen Sie Weihnachten mit Ihren Lieben bei uns in unseren Restaurants und lassen sich von uns mit herzlicher Gastlichkeit umsorgen. Fühlen Sie sich bei uns zu Hause!

Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind unsere Restaurants Schwarzer Hahn und Sankt Urban mittags und abends geöffnet. Festliche Menüs warten auf Sie! Auf unserer Festtagskarte erfüllen wir jeden noch offenen Wunsch.

Restaurant Sankt Urban

Weihnachts-Menü

Terrine vom Rehfilet
mit Feldsalat, Brombeervinaigrette und gebackener Pflaume
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Schaumsüppchen von Topinambur

mit Quittenravioli und Wacholdersauce

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Rosa gebratener Kalbsrücken
mit geschmortem Rübengemüse, Kräuterschupfnudeln
und Morchelrahmsauce

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Wiener Apfelstrudel
mit Rumfrüchten und Vanilleeis

59 €

Restaurant Schwarzer Hahn
Weihnachts-Menü

Amuse bouche
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Steinbuttfilet im Brotmantel mit Kohlrabi-Cannelloni
und Imperial Kaviar

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Getrüffeltes Zandersoufflé

mit Champagnersauce, belgischer Endivie und Birne
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Consommé vom Hirschkalb
unter der Blätterteighaube mit kleinen Ravioli
und Trompetenpilzen
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Ochsenschläger’s Kapaun
mit Sauce Albufera, weißer Alba Trüffel,
Kastanienkroketten und Schwarzwurzeln à la crème

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Kombination von Zimt, Limette
und Ivoire Schokolade

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Feine Pralinés

119 €
99 € als 4-Gänge Menü (ohne Zander)

Weihnachts-Arrangement

Besinnliche Tage

Mi. 25. bis Fr. 27.12.2019

Wenn Kerzenlicht die Räume erhellt und ein Hauch von Zimt und Gebäck durch die Luft weht, dann ist die Weihnachtszeit gekommen. Verbringen Sie die schönste und besinnlichste Zeit des Jahres bei uns im Deidesheimer Hof.

* 2 Übernachtungen im Komfort-Doppelzimmer inkl. Frühstück
* 5-Gänge Weihnachtsmenü im Restaurant Schwarzer Hahn
   am ersten Weihnachtsfeiertag

* 3-Gänge Genießermenü mit begleitender Weinreise
   in unserem Restaurant Sankt Urban am zweiten Weihnachtsfeiertag

   pro Person 381 €