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Deidesheimer Hof
Das große Fischmenü
Ein echtes Highlight für Feinschmecker ist unser erlesenes Fischmenü im Restaurant Schwarzer Hahn. An diesem Sonntagmittag bringen wir nur das Beste, was Meere und Seen zu bieten haben, auf den Tisch.
Fischmenü im Restaurant Schwarzer Hahn.
Amuse bouche
Bretonischer Hummer mit Mandel, Salzzitrone, Buttermilch und Kräutersorbet
St. Pierre im Lauchmantel mit Imperial Kaviar, Passe-Pierre Meeresspargel
Medaillon vom Atlantik Seeteufel mit Venus- und Bouchot Muscheln, Totani Kalamar und hellem Tomatenfumé
Kotelette vom Glattbutt mit Safranfenchel, Sellerierisotto und Pernod Sauce
Champagnersorbet mit Himbeeren
Petit Fours
Inkl. Aperitif & Menü / wir starten um 12.30 Uhr
Preis pro Person: 195 €
Sonntag, 25. Februar
Großes Fischmenü -Spezial:
Übernachtung im Komfort-Doppelzimmer zum Vorzugspreis von 225 €, inklusive Frühstück für zwei Personen
Restaurant Schwarzer Hahn |
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Am Marktplatz, 67146 Deidesheim, Deutschland |
+49 6326 96870 |
[javascript protected email address] |
https://www.deidesheimerhof.de |
Zeitraum / Uhrzeit: |
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25.02.2024 - 25.02.2024 |
Sonntag |
12:30 - 16:00 |
Das große Fischmenü Galerie