Deidesheimer Hof

Muttertag

Muttertag – höchste Zeit, der besten Mutter er Welt „danke“ zu sagen.  Schenken Sie Ihrer Mutter und der gesamten Familie entspannte Stunden bei einem köstlichen Essen.
An diesem Ehrentag ist unser Restaurant Sankt Urban mittags und abends sowie unser Restaurant Schwarzer Hahn mittags für Sie geöffnet.

Restaurant Sankt Urban

Muttertags-Menü

Tataki vom Thunfisch mit Rettichsalat und Avokadocreme

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Schaumsüppchen vom Blattspinat mit Wachtelroulade und Nussbutterschaum

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Medaillon vom Kalbsfilet mit Estragon-Senfkruste, Spargelragout und Herzogin Kartoffeln

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Erdbeeren „à la Romanoff“ mit Tonkabohnen Eis und Pfefferminze

Preis pro Person: als 4-Gänge-Menü 79 €
Preis pro Person: als 3-Gänge-Menü (ohne Suppe) 69 €

Restaurant Schwarzer Hahn 

Muttertags-Menü 

Amuse bouche

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Terrine vom Stubenküken und Krustentieren mit Bundmöhren
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Florentiner Ravioli mit Spinat, Parmesan und Salbeibutter

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Gegrilltes Medaillon vom Seeteufel mit Shiitake Pilzen und Paprikasauce

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Maibock im Brotmantel mit Spitzkohl, Haselnuss Gnocchi und Cognac Sauce

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Variation von der Erdbeere

(Beginn 12.30 Uhr)

Preis pro Person: als 5-Gänge-Menü 145 €