Deidesheimer Hof

Silvester

Welcome 2023

Das Beste kommt zum Schluss! Feiern Sie mit uns in das neue Jahr und erleben Sie einen wunderschönen Silvesterabend. Lassen Sie sich von einem glanzvollen Jahresabschluss begeistern.

Bei unserer exklusiven Silvestergala im Restaurant Sankt Urban servieren wir Ihnen ein festliches 5-Gänge-Galamenü. Im Restaurant Schwarzer Hahn wird zur Feier des letzten Tages im Jahr ein exklusives Feinschmecker-Menü aufgetischt, bevor in der schick geschmückten Bar unsere Silvesterparty startet. Ab 0.30 Uhr geht es bis in die frühen Morgenstunden bei der legendären Küchenparty hoch her. Und damit das Neue Jahr noch besser anfängt, erwarten Sie schöne Überraschungen und Gewinne bei unserer Sylvester-Tombola.

SILVESTER - Arrangement
Samstag, 30.Dezember 2023 bis Montag, 1. Januar 2024

Happy New Year! Verbringen Sie zwei abwechslungsreiche Tage und Nächte zum Jahreswechsel im Deidesheimer Hof. Feiern Sie mit uns eine rauschende Silvesterparty und heißen Sie das neue Jahr willkommen. Die Höhepunkte in unserem exklusiven Arrangement sind:

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer inklusive Frühstück
• 4-Gänge Abendessen im Restaurant Sankt Urban am Samstag
• Teilnahme an unserer Silvestergala inklusive Küchenparty
• Neujahrsbrunch 

Preis pro Person ab: 510 €
Silvestermenü im Restaurant Sankt Urban

Preis pro Person: 610 €
Silvestermenü im Restaurant Schwarzer Hahn

im Superior-Doppelzimmer
zzgl. 30 € pro Person und Tag

in einer unserer Suiten
zzgl. 60 € pro Person und Tag

Restaurant Schwarzer Hahn

Silvestergala-Menü

Amuse bouche

*

Chatreuse von Wachtel und Apfel mit Sauternes-Gelee und Brioche

* * *

Atlantik Steinbutt mit Timut Pfeffer, Ingwer Crumble and Kürbis-Zitronengras Nage

* * *

Soufflé von Krustentieren mit geschmortem Lauch und Kaviarsauce

* * *

Mosaik vom Rinder- und Kalbsfilet mit getrüffeltem Spinat an Sauce Riche

* * *

Café Opéra Schnitte mit Blattgold und Kalamansi Sorbet

*

Feine Pralinés

5-Gänge Silvestermenü
inklusive Begrüßungschampagner und Küchenparty

Preis pro Person: 295 €

Restaurant Sankt Urban

Silvestergala-Menü

Amuse bouche
*

Tatar vom Thunfisch mit Wasabi Sorbet und Gurkenspaghetti
* * *

Trüffelravioli mit Lauchgemüse, Parmaschinken und Trüffelschaumsauce
* * *

Seezungenschlaufe gefüllt mit Hummer, grüner Spargel und Krustentiersauce

* * *

Crépinette vom Hirschkalbsrücken mit Blumenkohl Mousseline, Spitzkohl und Rotwein-Schalottensauce

Dessertkreationen 23/24

5-Gänge Silvestermenü mit Küchenparty

195 €