Deidesheimer Hof

Soirée Bretonne

Die Bretagne als Urlaubsziel ist ein Volltreffer – doch getoppt wird das Erlebnis durch die unvergleichliche Küche. Dafür müssen Sie sich zum Glück nicht einmal auf die Reise begeben, denn wir holen diesen August die Bretagne auf Ihren Tisch.
Die Sommer-Restauration unseres Restaurants Schwarzer Hahn rund um das Gartenhaus und unseren Hofgarten entführt Sie zu einem besonderen Ausflug an die französische Küste.

Menu Breton

Amuse Bouche
Geeistes Süppchen von gelber Tomate und Aprikose mit Bottarga und Thunfisch Tataki

Französische Fisch-Klassiker auf Eis:
Austern, Hummer, Pulpo, Sepia, Langustine, Coquilles St. Jacques,
Fenchelsalat, Sauce Rouille, Vinaigrette, Salzbutter

St. Pierre im Lauchmantel mit Blumenkohl und Calvados Schaum

Gespicktes französisches Poulet mit Pfifferling-Ravioli, gefüllte Datteltomate und Thymianjus

Paris Brest mit Tarte Tatin Crème und Zitronen-Lavendel Eis

Petit Fours

Preis pro Person: 199 *

Beginn: 19:00 Uhr

Arrangement Soirée Bretonne
Fr. 28.8. bis So 30.8.2026

• 2 Übernachtungen im Komfort-Doppelzimmer inklusive Frühstück
• 3-Gänge Menü im Restaurant Sankt Urban am Freitagabend
• Teilnahme an unserem Soirée Bretonne am Samstag
  Preis pro Person ab: 524
  (Einzelzimmeraufpreis 75)