Deidesheimer Hof

Soirée Bretonne

An diesem Wochenende im Juli möchten wir Sie zu einem Schlemmerurlaub in und um das Gartenhaus in unserem Hofgarten einladen. Die Sommer-Restauration unseres Restaurants Schwarzer Hahn entführt Sie zu einem besonderen Ausflug an die französische Atlantik Küste.

Menu Breton

Amuse Bouche
Safran-Muschel Fumé

Französische Fisch-Klassiker auf Eis:
Austern, Hummer, Pulpo, Sepia, Langustine, Coquilles St. Jacques,
marinierte Bohnen, Sauce Rouille, Vinaigrette, Salzbutter

Kleiner Seeteufel mit Paprika Sugo, grünem Spargel und Oliven

Salzwiesenlamm im Artischockenboden mit Pfifferlingen, Erbsen und Tomaten Estragon Jus

Geeistes Cidre Süppchen mit Vanille-Crème Fraîche Eis und Karamellhippe

Petit Fours

Preis pro Person: 195 € *

Beginn: 19:00 Uhr

Arrangement Soirée Bretonne
Fr. 5.7. bis So 7.7.2024

2 Übernachtungen im Komfort-Doppelzimmer inklusive Frühstück

3-Gänge Menü im Restaurant Sankt Urban am Freitagabend

Teilnahme an unserem Soirée Bretonne am Samstag

Preis pro Person ab: 510 €
(Einzelzimmeraufpreis 75 €)