Deidesheimer Hof

Weihnachten im Deidesheimer Hof

Weihnachtszeit ist Verwöhnzeit. Wir freuen uns, Ihnen die Weihnachtstage so schön und angenehm zu bereiten, dass Sie sich fühlen wie zu Hause.

An den beiden Feiertagen haben wir unsere beiden Restaurants Schwarzer Hahn und Sankt Urban mittags und abends geöffnet. Auf unserer Weihnachtskarte erfüllen wir jeden noch offenen Wunsch.

Restaurant Sankt Urban

Weihnachts-Menü

Törtchen von der Foie Gras mit Süßweingelée und Brîoche

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Schaumsüppchen vom Blumenkohl mit geräuchertem Wildlachs und Dillcroûtons

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Medaillon vom Rinderfilet unter der Walnuss-Zimtkruste mit getrüffeltem Wirsing, Macaire Kartoffeln und Portweinsauce

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Mandarinen-Vanilleschnitte mit Spekulatiuseis und Punschsabayon

Preis pro Person: 95 €

Als 3-Gänge Menü ohne Suppe: 85 €

Restaurant Schwarzer Hahn

Weihnachts-Menü

Amuse bouche
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Variation vom Hummer mit kleinem Karotten-Hummersüppchen

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Ravioli vom Muskatkürbis mit Zitronengras-Curryschaum und geräucherten Mandeln

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In hellem Ponzu gegarter Steinbutt mit geschmortem Lauch und Limetten-Sternanissauce

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Rosa gebratener Rehrücken mit Macadamia-Nusskruste, Kerbelknolle, Waldpilzcrêpe und Sauce Riche

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Baba au Rhum mit Variation von Clementinen

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Feine Pralinés

Preis pro Person: 195 €
Als 4-Gänge Menü ohne Steinbutt: 170 €

Weihnachts-Arrangement

Stimmungsvolle Weihnachtszeit
Mittwoch, 25. bis Freitag, 27. Dezember 2024

Für viele ist die Weihnachtszeit etwas ganz Besonderes, für manche ist sie auch besonders stressig.  Da bietet der Deidesheimer Hof direkt nach der Bescherung eine Oase der Ruhe, wo man sich erholen und entspannen kann.

• 2 Übernachtungen im Komfort-Doppelzimmer inkl. Frühstück
• 5-Gänge Weihnachtsmenü im Restaurant Schwarzer Hahn am ersten Weihnachtsfeiertag
• 3-Gänge Genießer-Menü mit begleitender Weinreise in unserem Restaurant Sankt Urban am zweiten Weihnachtsfeiertag

Preis pro Person ab: 550 €
(Einzelzimmeraufpreis 75 €)