Deidesheimer Hof

Weihnachten

Weihnachten, dies sind ganz besondere Tage für Sie wie auch für uns. Lassen Sie sich von uns in eine Stimmung der Festlichkeit und Besinnung entführen. Wir freuen uns, Ihnen die Weihnachtstage so schön und angenehm zu bereiten, dass Sie sich fühlen wie zu Hause.

An den beiden Feiertagen haben wir unsere beiden Restaurants Schwarzer Hahn und Sankt Urban mittags und abends geöffnet. Auf unserer Weihnachtskarte erfüllen wir jeden noch offenen Wunsch.

Restaurant Sankt Urban

Weihnachts-Menü

Terrine von der Foie Gras
mit Sauternes Gelée, Birnenchutney und Brioche
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Schaumsüppchen von Kohlrabi
mit gebackener Steinbuttpraline und Kerbel
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Zweierlei vom Reh
mit Rosenkohl, Kastanienmousseline und Wacholderjus

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Mandarinen Törtchen
mit Granatapfelsorbet und Zimt-Vanillesauce

Preis pro Person: 89 €

Als 3-Gänge Menü ohne Suppe: 79 €

 Restaurant Schwarzer Hahn

Weihnachts-Menü

Amuse bouche

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Zarenlachs mit Imperial Kaviar
Roter Beete und Zitronen Crème Fraîche
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Schaumsüppchen von Sellerie und Sternanis
mit Hummer Cannelloni
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Geangelter Kabeljau
mit Trüffel Hollandaise und Rotweinzwiebeln

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Rücken vom Hirschkalb
mit Macadamia Nusskruste, Rotkohl, Wacholdersauce und Kastanien Gnocchi
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Weihnachtliche Dessertkreation
Schwarzer Hahn

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Feine Pralinés

Preis pro Person: 169 €
Als 4-Gänge Menü ohne Suppe: 155 €

  Weihnachts-Arrangement
Stimmungsvolle Weihnachtszeit
Montag, 25. bis Mittwoch, 27. Dezember 2023

Für viele ist die Weihnachtszeit etwas ganz Besonderes, für manche ist sie auch besonders stressig.  Da bietet der Deidesheimer Hof direkt nach der Bescherung eine Oase der Ruhe, wo man sich erholen und entspannen kann.

• 2 Übernachtungen im Komfort-Doppelzimmer inkl. Frühstück
• 5-Gänge Weihnachtsmenü im Restaurant Schwarzer Hahn am ersten Weihnachtsfeiertag
• 3-Gänge Genießer-Menü mit begleitender Weinreise in unserem Restaurant Sankt Urban am zweiten Weihnachtsfeiertag
  
  Preis pro Person ab: 465 €
  (Einzelzimmeraufpreis 75 €)